Un suc. Un super suc

In concordanta cu ritmul lunii, acum ca a inceput sa scada, mi-am propus o saptamana de sucuri si smoothie-uri din legume si fructe. M-am mobilizat incredibil citind 7 lbs in 7 days, o pledoarie a lui Jason Vale - culmea!!! - impotriva dietelor. Ma rog, nu e chiar culmea, daca te gandesti ca tot ce trebuie sa faci e sa-ti schimbi starea mentala vizavi de ceea ce numim in mod obisnuit "dieta".


Asa ca 7 zile de astazi inainte sunt pe sucuri pe alese. Cel mai tare m-a impresionat stiinta din spatele combinarii unor ingrediente care sa creeze niste sucuri si smoothie-uri extrem de nutritive si de binefacatoare. Si pentru ca sunt si foarte gustoase mi-am propus ca o data pe zi sa impartasesc aici "sucul zilei" - adica licoarea care mi-a placut cel mai tare in ziua respectiva. Poate va molipsesc si pe voi, sunt doar 7!:-)


Cel pe care tocmai il beau se cheama Super Juice, pentru ca pe langa sucurile de fructe si legume pe care le contine are si cateva superalimente numai bune pentru a maximiza impactul pozitiv asupra sanatatii noastre, la interior si exterior.


El este:

Ingredientele sunt urmatoarele:
1/2 lamaie verde (fara coaja)
3 mere
Un sfert de ananas mititel
1 castravete tot mititel
Un sfert de avocado bine copt
1 lingurita rasa de iarba de grau, pudra
1 lingurita rasa de spirulina, pudra
Continutul unei capsule de Acidophilus & Bifidus


Primele 4 ingrediente se pun in storcatorul de fructe, iar sucul rezultat se pune in blender alaturi de avocado, iarba de grau, spirulina, probiotice si cateva cuburi de gheata (sucurile si smoothie-urile sunt mult mai bune reci).


Super Juice-ul este gata. E mai mult decat un suc, e un smoothie complet. La mine inlocuieste o masa completa, la fel si pentru tine ar putea face asta. Mai ales ca e un mod absolut onorabil si deloc dezgustator de a bea spirulina si iarba de grau - pentru cei care ca si mine nu pot suporta mirosul si gustul tuturor pudrelor verzi.


O fi sucul meu verde si cam neatragator, insa are un gust excelent si:
- e plin de enzime, antioxidanti si aminoacizi;
- iarba de grau este o sursa incredibila de clorofila (a carei molecula e aproape identica cu cea a hemoglobinei, responsabila pentru transportul oxigenuluin catre celule);
- tot iarba de grau contine 20 de aminoacizi, cateva sute de enzime pe care nu le gasesti in alte alimente, 90 din cele 102 tipuri de minerale si e unul dintre cei mai buni luptatorii anti-cancer din cate a gasit medicina alternativa;
- spirulina are aproape cea mai mare concentratie de elemente nutritive, fitonutrienti si antioxidanti, dintre toate plantele si algele verzi si e o sursa pretioasa de aminoacizi esentiali;
- tot spirulina are un continut de fier mai mare decat spanacul si de betacaroten mai mare decat morcovul;
- pentru ca are in componenta sa 68% proteine, spirulina estea cea mai bogata sursa de proteina vegetala ever;
- avocado contribuie cu acizi grasi esentiali la bunatatea sucului, iar castravetele - prin proprietatile sale de curatare - e un aliment extraordinar pentru frumusete!


Va rog sa-l faceti si voi, nu veti regreta!